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Frantoi Cutrera
Auf der Sonneninsel Sizilien führen die Cutreras in dritter Generation eine Ölmühle, deren Extra Vergines seit Jahren mit schöner Regelmäßigkeit international renommierte Preise abräumen.
Caponata di Melanzane

Produktinformationen "Caponata di Melanzane "

Die Caponata ist ein typisches Gericht der sizilianischen Küche, für das es auf der sonnenverwöhnten Mittelmeerinsel viele Rezeptvarianten gibt. Diese Caponata hat Cutrera mit reichlich Auberginen und einer Tomatensauce eingekocht. Bei unserer Verkostung war das Glas schnell geleert - die Caponata überzeugt mit einem sehr harmonisch abgestimmten Verhältnis der einzelnen Gemüsesorten und Gewürze.
Caponata wird vorwiegend kalt als Antipasto verspeist, schmeckt aber auch ausgezeichnet warm zu Pasta, Fleisch oder gegrilltem Fisch.

Alle Zutaten stammen, wie wir es von Giovanni Cutrera gewohnt sind, direkt aus der Region.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi

Zutaten

Auberginen 52%, Tomatensauce 26%, Karotten, grüne Oliven, Kapern, Sellerie, Zwiebeln, Rohrzucker, Essig, Natives Olivenöl Extra von Frantoi Cutrera, Salz, Basilikum, Oregano.
 
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Pistazien, Mandeln und Produkte auf Basis von Milch und Fisch verarbeitet.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 110 kcal / 462 kj
Fett 9 g
davon gesättige Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 5.5 g
davon Zucker 5.3 g
Eiweiss 1.7 g
Salz 0.9 g
Ballaststoffe 1.2 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi

Grande Antipasto del Salento
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Grande Antipasto del Salento

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 9.90*
CHF 9.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73272

Menge 1 x 230g GP: 43,04CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Bruschetta aus frischen Tomaten
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Bruschetta aus frischen Tomaten

Menge 180 g (CHF 0.05* / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 8.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72473

Menge 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg
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Antipasti Platte - Salumi
(0)
Antipasti Platte - Salumi

Menge 60 g (CHF 0.13* / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 7.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77251

Menge 1 x 60g GP: 131,67CHF/kg
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Getrüffelte Käsecreme mit Pfeffer
(0)
Getrüffelte Käsecreme mit Pfeffer

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 9.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 85047

Menge 1 x 75g GP: 132,00CHF/kg
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Friarielli - Cime di rapa
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Friarielli - Cime di rapa

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 6.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73287

Menge 1 x 185g GP: 37,30CHF/kg
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Parmesan-Crème
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Parmesan-Crème

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 8.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78167

Menge 1 x 125g GP: 71,20CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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