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CHF 7.90*

Burrata - mit Trüffel

Eine zarte Hülle aus Mozzarella birgt ein cremiges Herz aus Sahne und gezupftem Mozzarella. Sommertrüffel schenken dieser Füllung eine luxuriöse Note. Sie bringen das unverwechselbare Trüffelaroma mit: nussig, edel, pilzig. Eine edle Geschmackskombination. Produktdetails

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Querceta - Azienda Agricola Biologica

Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.

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Burrata - mit Trüffel

Produktinformationen "Burrata - mit Trüffel"

aus Rohmilch gekäst
sahnige Cremigkeit der Burrata
edles Trüffelaroma
angenehmer Duft
mit Brisure vom Sommertrüffel

Apulien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch)*, Sahne*, Trüffel*, Lab, Salz; * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1186 kj / 287 kcal
Fett	26 g
davon gesättige Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	2 g
Eiweiss	12.0 g
Salz	0.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

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Risotto mit schwarzem Trüffel

CHF 12.90*

Details

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

CHF 6.90*

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Aceto Balsamico - mit Trüffel

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Amaretti alla mandorla

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Menge 1 x 200g GP: 44,50CHF/kg

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

CHF 20.90*

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Große Burrata - Bio

CHF 7.50*

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Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g

CHF 14.50* CHF 15.80* (8.23% gespart)

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Menge 2 x 300g GP: 24,17CHF/kg

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Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (CHF 0.04* / 1 g)

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Stracchino - Frischkäse

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Menge 1 x 250g GP: 35,60CHF/kg

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Nduja - pikante Streichsalami

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Parmesan DOP, 36 Monate gereift

CHF 26.90*

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Menge 1 x 300g GP: 89,67CHF/kg

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