Italienische Antipasti Platte - Gustini - italienischer Foodblog

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Kochutensilien

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Italienische Antipasti Platte

Zubereitungszeit 30

Dauer: 30

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kochutensilien

Zahnstocher
Stumpenkerze
großer, dekorativer Teller

Zutaten

Aus dem Gustini Shop

100 g Pecorino in Ecken geschnitten
50 g italienische Salami Aufschnitt
50 g Parmaschinken Aufschnitt
30 g schwarze Oliven
30 g grüne Oliven
30 g Artischockenherzen
30 g getrocknete Tomaten
1 Ciabatta frisch gebacken

Sonstige Zutaten

10 Kirschtomaten
Kräuter z.B. frisches Basilikum, Rosmarin oder Oregano

Anleitungen

In die Mitte des Tellers kommt die Kerze.
Die Wurst auf Zahnstocher fädeln und sternförmig um die Kerze legen.
Zwischen zwei Zahnstocher jeweils eine Käseecke legen.
Die entstandenen Lücken mit den restlichen Zutaten (außer Ciabatta) auffüllen.
Das Brot in Scheiben schneiden und rund um die Kerze, quasi als Innenkreis, drapieren.