Italienische Antipasti Platte – Anleitung
Eine italienische Antipasti-Platte ist unglaublich einfach, Ruckzuck gemacht und sorgt immer für Wow Momente am Tisch. Du brauchst dafür nur die Klassiker: ein bisschen italienische Salami, luftgetrockneten Schinken, italienischen Käse, Oliven und getrocknete Tomaten. Hier im Beitrag zeigen wir Dir, wie Du das alles ansprechend anrichten kannst.
Inhaltsverzeichnis
- 100 g Pecorino, in Ecken geschnitten
- 50 g italienische Salami, Aufschnitt
- 50 g Parmaschinken, Aufschnitt
- 30 g schwarze Oliven
- 30 g grüne Oliven
- 30 g Artischockenherzen
- 30 g getrocknete Tomaten
- 1 Ciabatta, frisch gebacken
- 10 Kirschtomaten
- Kräuter, z.B. frisches Basilikum, Rosmarin oder Oregano
- Zahnstocher
- Stumpenkerze
- großer, dekorativer Teller
Schritt für Schritt durch’s Rezept
- Schritt 1In die Mitte des Tellers kommt die Kerze.
- Schritt 2Die Wurst auf Zahnstocher fädeln und sternförmig um die Kerze legen.
- Schritt 3Zwischen zwei Zahnstocher jeweils eine Käseecke legen.
- Schritt 4Die entstandenen Lücken mit den restlichen Zutaten (außer Ciabatta) auffüllen.
- Schritt 5Das Brot in Scheiben schneiden und rund um die Kerze, quasi als Innenkreis, drapieren.
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PS: Wenn Dir die Anleitung für die italienische Antipasti-Platte gefällt, merke Dir doch die folgende Grafik bei Pinterest!
Ist die italienische Antipasti-Platte nicht das Richtige? Wie wärs dann mit diesen Antipasti?
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